Le genre Odontaspis est encore représenté actuellement, notamment en Méditerranée et dans l'Atlantique orientale. Les genres actuels sont représentés par les espèce Odontaspis ferox et Odontaspis taurus (requin-taureau). Les formes actuelles vivent presque toujours dans les fonds vaseux à la recherche de poissons, mollusques et crustacés. Il arrive qu'en été des individus montent à la surface et se montrent agressifs envers l'Homme.

Les espèces fossiles sont représentées par leur dentition caractéristique : on identifie le genre Odontaspis par des dents longues, étroites, terminées par une pointe aiguë, parfois munies de petites cupsides latérales pointue.

D'après les restes que l'on a retrouvé, on peut dire que le genre Odontaspis existe depuis le Jurassique et a atteint sa diffusion maximale au début du Tertiaire.